Is de aantrekkingskracht van een perfect gegrilde steak en een onberispelijke cocktail je niet vreemd? Dan is The Lodge Bar in Auckland de bestemming die je zoekt, een culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt en de smaakpapillen verwent.
In het bruisende hart van Auckland, genesteld in Commercial Bay, opende The Lodge Bar & Dining haar deuren, een ambitieus project van het bekende merk Rodd & Gunn. Dit is niet zomaar een bar; het is een symbool van verfijning, een plek waar de essentie van de Nieuw-Zeelandse gastronomie tot leven komt. Het concept, geïnspireerd op de succesvolle Queenstown-locatie, combineert de charme van een traditionele bar met de verfijning van een eersteklas restaurant. Of je nu op zoek bent naar een snelle snack na het werk, een uitgebreide lunch of een feestelijk diner, The Lodge Bar biedt een veelzijdige ervaring die aan alle wensen voldoet. Vanuit de kern gezien is dit de tweede 'experiential retail concept' van Rodd & Gunn, wat laat zien dat ze trouw blijven aan hun Kiwi-roots, maar dan met een vleugje internationale flair.
| Persoonlijke Informatie | Details |
|---|---|
| Naam | Matt Lambert |
| Functie | Award-winning chef |
| Specialiteit | Nieuw-Zeelandse ingrediënten, dry-aged steaks, originele dressings |
| Locatie | The Lodge Bar & Dining, Auckland |
Referentie: Rodd & Gunn The Lodge Bar
De keuken, onder leiding van de bekroonde chef-kok Matt Lambert, is een ware ode aan de Nieuw-Zeelandse ingrediënten. De gerechten, van zorgvuldig samengestelde snacks tot indrukwekkende dry-aged steaks, getuigen van vakmanschap en creativiteit. De oesters, verheven door Lamberts unieke dressings, zijn een must-try. De drankkaart is al even indrukwekkend, met originele cocktails en een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart die perfect aansluit bij de gerechten. Je kunt er de prachtige Lodge burger bestellen of snacks en dat op ieder moment van de dag. Voor de haastige eters is er een uitstekende keuze, want ze kunnen op ieder moment bestellen.
De sfeer is er even aanlokkelijk als het eten. De locatie in Commercial Bay, onderaan Queen Street, waar Rodd & Gunn in 1987 zijn eerste winkel opende, geeft een gevoel van exclusiviteit en klasse. Het is de perfecte plek voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een biertje na het werk, een verfijnde lunch of een feestelijk diner. De zorgvuldig ontworpen ruimte ademt een gevoel van luxe en comfort, waardoor gasten zich meteen thuis voelen. De combinatie van de elegante inrichting en de levendige sfeer creëert een unieke ambiance die zowel ontspannend als stimulerend is.
Voor degenen die op zoek zijn naar een snelle hap, biedt de menukaart verschillende opties. De Lodge burger, met wagyu, cheddar en uienjam, is een absolute aanrader. Daarnaast zijn er diverse snacks en kleine gerechten die perfect passen bij een drankje. Voor de echte fijnproevers zijn er dry-aged steaks, bereid op de Josper houtskoolgrill, een ware beleving voor de smaakpapillen. De gerechten worden aangevuld met bijpassende sauzen, zoals steak jus en confit garlic, die de smaakbeleving compleet maken. De uitgebreide wijnkaart biedt een selectie van lokale en internationale wijnen, waaronder de Rodd & Gunn 'Waihopai Valley' Sauvignon Blanc uit 2024 en de Pegasus Bay 'Minuetto' Sauvignon/Semillon uit 2021.
De opening van The Lodge Bar in Auckland markeert een belangrijke stap voor Rodd & Gunn. Het merk bewijst opnieuw dat het verder gaat dan alleen kleding; het creëert ervaringen. De succesvolle formule van de Queenstown-locatie wordt in Auckland voortgezet, met een focus op kwaliteit, service en een onvergetelijke ervaring. De bar & dining is een plek waar je kunt ontspannen, genieten en jezelf kunt onderdompelen in de wereld van de Nieuw-Zeelandse gastronomie. Het is de ideale plek voor een speciale gelegenheid, een romantisch diner of gewoon een gezellige avond uit met vrienden en familie.
De gerechten en de drankjes complementeren elkaar perfect. Zoals bijvoorbeeld de combinatie van de oesters, met de onderscheidende dressings van Matt Lambert, in combinatie met de wijnkaart. De keuken van The Lodge Bar maakt dan ook een duidelijke stelling, die staat voor een culinaire beleving. De keuze om met ingrediënten te werken die een bron zijn van de regio, maakt dat er een constante kwaliteit wordt geboden. De ervaring is dan ook compleet, van de kwaliteit van de ingrediënten tot aan de gastvrijheid. De ligging in Auckland, de stad die barst van de energie, geeft een dynamisch karakter.
De keuze voor de locatie, Commercial Bay, is strategisch en slim. Het is een bruisende omgeving, waar mensen elkaar ontmoeten en genieten van het leven. De bar past perfect in deze omgeving, waar de dynamiek van de stad en de verfijning van de gastronomie samenkomen. Het is de plek waar zakenmensen elkaar ontmoeten, vrienden een drankje drinken en stellen een romantisch diner beleven. De opening van The Lodge Bar & Dining in Auckland is dan ook een succesverhaal, dat de essentie van het merk Rodd & Gunn weergeeft. Het is een plek waar kwaliteit, gastvrijheid en stijl samenkomen in een onvergetelijke ervaring.
De ervaring bij The Lodge Bar is dan ook een beleving op zich. Of je nu een liefhebber bent van dry-aged steaks, of je je wilt verwennen met een heerlijke burger, het team van The Lodge Bar staat voor je klaar. De drankkaart is gevarieerd en uitgebreid, zodat er voor ieder wat wils is. De cocktailkaart is creatief en de wijnkaart is zorgvuldig samengesteld. De plek is dan ook niet zomaar een restaurant, het is een plek waar herinneringen worden gemaakt. Een bezoek aan The Lodge Bar & Dining is dan ook een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een culinaire beleving in Auckland.
The Lodge Bar, met haar uitnodigende sfeer en uitmuntende service, is niet alleen een restaurant, maar een bestemming op zich. Het is een plek waar je even kunt ontsnappen aan de drukte van de stad en je kunt laten verwennen met de beste ingrediënten en gerechten. Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch of een uitgebreid diner, The Lodge Bar biedt een ervaring die je nog lang zal bijblijven. De combinatie van de verfijnde gerechten, de uitstekende service en de stijlvolle ambiance maken The Lodge Bar tot een must-visit voor zowel de lokale bevolking als voor toeristen. The Lodge Bar & Dining in Auckland is een plek waar de liefde voor de gastronomie voelbaar is, een plek die je met een glimlach weer verlaat.
De filosofie van Rodd & Gunn, 'experiential retail', komt in The Lodge Bar volledig tot uiting. De ervaring gaat verder dan alleen het eten en drinken; het gaat om de totale beleving. Van de inrichting tot de service, alles is erop gericht om de gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen. The Lodge Bar in Auckland is dan ook een voorbeeld van hoe je een merk kunt neerzetten dat meer is dan de producten die het verkoopt. Het is een plek waar de gasten zich thuis voelen en waar de liefde voor de gastronomie voelbaar is. Een bezoek aan The Lodge Bar is dan ook een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een culinaire beleving in Auckland.
Het concept, dat in Queenstown al succesvol bleek, is perfect geëvolueerd voor Auckland. De focus op lokale ingrediënten, de expertise van chef-kok Matt Lambert en de stijlvolle ambiance maken van The Lodge Bar een unieke bestemming. De zorgvuldig samengestelde menukaart biedt voor elk wat wils, van heerlijke snacks tot verfijnde hoofdgerechten. De dry-aged steaks, bereid op de Josper grill, zijn een absolute aanrader. De uitgebreide drankkaart, met originele cocktails en een selectie van goede wijnen, maakt de ervaring compleet. De Lodge Bar & Dining in Auckland is dan ook een culinaire hotspot die je niet mag missen.
De opening van The Lodge Bar in Auckland is een succesverhaal dat de essentie van Rodd & Gunn weerspiegelt: kwaliteit, gastvrijheid en stijl. Het is een plek waar je kunt ontspannen, genieten en jezelf kunt onderdompelen in de wereld van de Nieuw-Zeelandse gastronomie. De combinatie van de verfijnde gerechten, de uitstekende service en de stijlvolle ambiance maken van The Lodge Bar een onvergetelijke ervaring. Of je nu op zoek bent naar een snelle snack na het werk, een uitgebreide lunch of een feestelijk diner, The Lodge Bar biedt een veelzijdige ervaring die aan alle wensen voldoet. De sfeer is er even aanlokkelijk als het eten. De locatie in Commercial Bay, onderaan Queen Street, geeft een gevoel van exclusiviteit en klasse. De bar past perfect in deze omgeving, waar de dynamiek van de stad en de verfijning van de gastronomie samenkomen. Kortom, The Lodge Bar & Dining is een must-visit voor iedereen die op zoek is naar een culinaire beleving in Auckland.
